mardi 14 janvier 2014

J'ai le temps... pour vous souhaiter une très belle année 2014 !


Et pour bien commencer l'année, une maousse empanada à la frangipane, pour changer de la traditionnelle galette des rois avec sa pâte feuilletée.
Cette pâte est devenue ma pâte fétiche que j'utilise beaucoup pour mes tartes salées du quotidien, je la trouve plus légère. 
J'ai donc pris la galette des rois comme prétexte (oui, je sais, je suis un peu à la bourre....) pour vous la faire découvrir.