lundi 25 mai 2009

Truffon froid


Gâteau que mes enfants adorent et ultra-simple à réaliser (avec eux bien sûr !).
Recette tirée de "Pâtisserie entre copains".


samedi 16 mai 2009

Noisettes de porc à la moutarde, fagots de haricots verts et pommes cocotte



Petit clin d'œil à ma formation cuisine avec cette recette un peu longue à expliquer mais facile à faire (y'a juste le coup de main à avoir pour tourner les pommes de terre, mais on n'est pas obligé de les tourner pour les apprécier). Et c'est bon aussi !

vendredi 1 mai 2009

Tiramisu aux fruits rouges



Une variante de l'original, en attendant l'Eté et ses "vrais" fruits rouges ; on se contentera de surgelés (et c'est très bon quand même !).