dimanche 29 mars 2009

Scones au chocolat blanc



A faire avec petites mains potelées ou non.
Simple, bon, rapide, que demander de plus ?
Recette inspirée du "petit livre de recettes régressives pour gourmets nostalgiques" (Seeman, Vidaling).
J'ai pas le temps, je cuisine !

lundi 23 mars 2009

J'ai pas le temps, je cuisine ... une Flammekueche



Pour un dîner simple mais bon, facile et rapide même si on fait soi-même sa pâte (il le faut !! y'a pas meilleur) et ça change de la quiche.

jeudi 19 mars 2009

Crumble aux poires



Grand classique dans ma cuisine, c'est peut-être le dessert qui m'a fait aimer manger...


mercredi 11 mars 2009

Petits sablés vanille

J'ai pas le temps, je cuisine !
Recette facile, rapide, avec un petit goût de revenez-y... très inspirée des talents de Christophe Felder (célèbre pâtissier, pour les incultes !).
J'ai pas le temps, je cuisine !

dimanche 8 mars 2009

Velouté de topinambours


C'est très facile, y'a pas grand-chose à faire mis à part l'épluchage qui peut être fastidieux (plus rapide avec un rasoir). J'adore !
Intestins sensibles, s'abstenir... ou alors cuits avec des pommes de terre.