Muffins ultra-légers aux marrons

Dans la famille des marrons, le muffin...
Ça ressemble pas mal au gâteau aux marrons ultra-simple mais le résultat est très différent, plus léger, plus cuit aussi.

Pommes fondantes soufflées à la châtaigne

Encore un dessert avec de la crème de marrons me direz-vous, mais qu' y-a-t-il de mieux que de chouchouter son cher et tendre ? (j'attends vos réponses... s'il y en a). 

Recette (légèrement modifiée) de Jean-Luc Sad.