Gratin dauphinois de mon Chef

Recette ultra-connue, ultra-simple et ... je ne dis rien pour le résultat, à vous de goûter (et de me dire) !!

Après le blondie.... le brownie !

Inconditionnels du chocolat, ceci va peut-être vous plaire... Enfin, vous me direz ! 
Je ne mets pas de noisettes -ou autre fruit sec- dans ce gâteau, je préfère sans mais vous pouvez en mettre soit concassées, soit entières, environ 60g.
Recette inspirée du grand classique "Je veux du chocolat !" (T.Deseine).

Blondie au chocolat blanc, noir, au lait....

Parce que y'a pas plus simple pour un goûter !

On peut le déguster juste tiède, surtout pas trop cuit, à la petite cuillère....

Recette de Pascale Weeks tirée de son indispensable Cookies, muffins and Co.

Sacristains au cheddar et aux graines de sésame

Un classique mais toujours aussi bon et dévoré.

Varier les plaisirs en changeant le fromage (emmenthal, comté, abondance ...) et les graines (cumin, pavot...).

Tarte fine renversée à la courgette

Succès garanti avec peu de temps passé en cuisine, je sens que ça va plaire !
Recette fétiche (et aussi la mienne !) de Stéphanie parue dans son "Blog in Book". 

Sablés au fromage

Pour un apéro entre copains ou en famille (ça plaît aussi aux enfants).
Ça surprend et ça se mange bien !
A décliner avec tous les fromages à pâte cuite et certains à pâte molle ; varier également les épices (ex : association comté - cumin).
Recette italienne d'Alba Pézone.