dimanche 9 octobre 2011

Glace aux marrons



Petite recette dédiée à mon cher et tendre, mais également à mes fils, tous très friands de la crème de marrons...
Hyper facile et plutôt bonne (moi aussi, j'aime bien :-)).
Piquée dans le tout petit livre des recettes cultes de la crème de marrons.




C'est très simple : mélanger avec un fouet :
  1. 500g de crème de marrons avec
  2. 60g de lait concentré sucré (non ce ne sera pas trop sucré !) et
  3. 400g de crème liquide.

Puis faire prendre dans une sorbetière (c'est mieux mais pas obligé).
Réserver au congélateur puis déguster.
Ou... déguster directement  :-) !

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